![Gambas blancas o rojas? ¿Es mejor comerlas crudas, cocidas, al vapor o a la plancha? | Gastronotas de Capel | EL PAÍS Gambas blancas o rojas? ¿Es mejor comerlas crudas, cocidas, al vapor o a la plancha? | Gastronotas de Capel | EL PAÍS](https://imagenes.elpais.com/resizer/ICHGXD1flzz4Zvt5JCY_yogvBdk=/414x0/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com/prisa/UYAOIYY4DKDC72VUBQ6LUVI2U4.jpg)
Gambas blancas o rojas? ¿Es mejor comerlas crudas, cocidas, al vapor o a la plancha? | Gastronotas de Capel | EL PAÍS
![Gambas crudas frescas sin cocer gambas sobre hielo en cuenco de metal vintage sobre fondo de textura negra. Vista superior con espacio de copia Fotografía de stock - Alamy Gambas crudas frescas sin cocer gambas sobre hielo en cuenco de metal vintage sobre fondo de textura negra. Vista superior con espacio de copia Fotografía de stock - Alamy](https://c8.alamy.com/compes/2cxtdnb/gambas-crudas-frescas-sin-cocer-gambas-sobre-hielo-en-cuenco-de-metal-vintage-sobre-fondo-de-textura-negra-vista-superior-con-espacio-de-copia-2cxtdnb.jpg)
Gambas crudas frescas sin cocer gambas sobre hielo en cuenco de metal vintage sobre fondo de textura negra. Vista superior con espacio de copia Fotografía de stock - Alamy
![Nochevieja: El mejor truco para descongelar y pelar gambas y langostinos sin estropearlos | Ocio y cultura | Cadena SER Nochevieja: El mejor truco para descongelar y pelar gambas y langostinos sin estropearlos | Ocio y cultura | Cadena SER](https://cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com/prisaradio/JL22YG3QKZJS5D7PMX46R3BTG4.jpg)
Nochevieja: El mejor truco para descongelar y pelar gambas y langostinos sin estropearlos | Ocio y cultura | Cadena SER
![Gambas blancas o rojas? ¿Es mejor comerlas crudas, cocidas, al vapor o a la plancha? | Gastronotas de Capel | EL PAÍS Gambas blancas o rojas? ¿Es mejor comerlas crudas, cocidas, al vapor o a la plancha? | Gastronotas de Capel | EL PAÍS](https://imagenes.elpais.com/resizer/gBA8ePXZqrVqQgexH5Q_DHpR2pY=/1960x1103/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com/prisa/MYO2AC4HGK7ERJFQQPOADTR3XU.jpg)
Gambas blancas o rojas? ¿Es mejor comerlas crudas, cocidas, al vapor o a la plancha? | Gastronotas de Capel | EL PAÍS
![Cómo limpiar y pelar gambas y langostinos para que luzcan impecables en tus platos (crudos o cocinados) Cómo limpiar y pelar gambas y langostinos para que luzcan impecables en tus platos (crudos o cocinados)](https://i.blogs.es/591b98/pelar-gamba5/1366_2000.jpg)